Rossese di Dolceacqua AOC

La région de Dolceacqua est réputée pour sa tradition viticole séculaire, et le cépage Rossese symbolise le lien entre le terroir et la production vinicole.Les vignes, cultivées sur des terrains escarpés et en terrasses, surplombent la mer et bénéficient d'un microclimat particulièrement favorable, qui confère au vin une finesse unique.Le Rossese de Dolceacqua est de couleur rouge rubis, au nez il est élégant, avec des arômes de fruits rouges, des notes florales et une légère touche épicée rappelant les herbes aromatiques, typiques du maquis méditerranéen ligure.En bouche, il est souple, presque soyeux, avec une finale agréablement amandée, sapide et minérale.